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我們都知道，一些無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)鹽可用于陰離子系列的香波中做增稠劑。其中具代表性的就是氯化銨，但是為什么呢？

由于在陰離子型表面活性劑的水溶液中，存在著膠團(tuán)化作用，加入氯化銨、氯化鈉等這樣的——易溶于水、易電離——的無(wú)機(jī)鹽時(shí)，無(wú)機(jī)鹽的帶電的離子，會(huì)使膠團(tuán)雙電層壓縮，減少了表面活性離子頭之間的相互排斥作用，從而使更多的表面活性離子進(jìn)入膠團(tuán)，使膠團(tuán)的聚集數(shù)變大，而使溶液變粘稠。

膠團(tuán)雙電層，在膠體體系中整個(gè)膠體溶液是電中性的，但膠粒表面是一種電荷，液體是另外一種電荷 ，這樣在膠粒的表面就形成了雙電層這樣的有趣結(jié)構(gòu)。所以膠體體系才會(huì)具有電泳、電滲、沉降電勢(shì)等電學(xué)性質(zhì)。當(dāng)膠體體系的臨界電勢(shì)在0.07伏時(shí)，膠體體系是穩(wěn)定的，當(dāng)加入氯化銨這樣的強(qiáng)電解質(zhì)后，一旦其臨界電勢(shì)到達(dá)0.03伏后，膠粒就會(huì)開(kāi)始明顯的聚集，這也就是我們所說(shuō)的增稠作用。

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